Vorspeisen & Suppen

Ein kleiner oder großer Blattsalat
mit Kirschtomaten, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan
7,90 € – 11,80 €

Caesar salad
mit Hähnchenbrust und Parmesan
16,20 €

Carpaccio vom Rinderfilet,
Trüffel-Mayonnaise, Pinienkerne, Wildkräuter, Parmesan
15,60 €

Ziegenkäse,
Rucola-Pesto, schwarze Nuss
10,80€

+ + +

Consommé vom Kalb,
Wurzelgemüse, Grießnocken
11,90 €

Karotten-Ingwersuppe,
Büsumer Krabbe, Koriander
11,90 €